Dijeta za smanjenje vrednosti masnoća u krvi

Hrana za zdravo srce
23. јануара 2019.
VRSTA HRANE DOZVOLJENA HRANA ZABRANJENA HRANA
Mleko i mlečni proizvodi Obrano mleko, jogurt, kiselo mleko, kefir, posni sirevi (u malim količinama) Punomasno mleko, ovčije kiselo mleko, pavlaka, šlag, puter, punomasni sirevi, kajmak
Jaja Belance Žumance
Hleb, peciva, testenine Hleb od celog zrna, crni, graham raženi (samo jedna kriška), proja, pirinač Beli hleb, lisnato testo sa puterom i jajima, smoki, krekeri, peciva
Meso, ribe, plodovi mora Riba (plava i bela), piletina i ćuretina bez kožice, kuvana govedina, teletina i jagnjetina, divljač, dimljena presna šunka, pršut, pileći narezak, ćureća prsa Masna svinjetina, govedina, jagnjetina, pašteta, iznutrice, kobasice, salame, čvarci, slanina, mesne konzerve
Povrće Sve vrste povrća, kuvano bez dodatka masnoće, sve vrste salata, soja i sojini proizvodi Krompir (pire, pržen, pomfrit, restovan)
Voće Jabuke, višnje, limun, dunje, jagode, maline, kupine, ribizle, borovnice Grožđe, banane, smokve, urme, sušeno i kandirano voće, orasi, bademi, lešnik
Masnoće, ulja Maslinovo, suncokretovo, kukuruzno i sojino ulje Svinjska mast, loj, margarin
Začini Svi začini – začinsko bilje, biber, so (do 3g/dan), senf, sirće, kim, bosiljak, kari… Majonez, kečap
Slatkiši Slatkiši sa veštačkim zaslađivačima, suvi kolači bez masnoća Šećer i med u svim oblicima, pekmez, marmelada, torte, kolači, sladoled, puding
Pića Čaj i kafa bez šećera Sva alkoholna pića, sokovi sa dodatkom šećera, gazirani, kakao i čokolada

 

  • Neophodno je da se doživotno pridržavate uputstva za ishranu
  • Uspeh lečenja prvenstveno zavisi od pravilne ishrane
  • Telesnu masu treba da održavate u granicama normale (ako od telesne visine oduzmete 100, dobićete orijentacionu vrednost normalne telesne mase)
  • Merite svoju telesnu masu jednom u dve – tri nedelje
  • Svakodnevno se bavite fizičkom aktivnošću (brzo hodanje 3-4 km, trčanje, plivanje, vožnja bicikla, jutarnja gimnastika 15-20 min, i slično)
  • Alkohol i pušenje nisu dozvoljeni. Smanjite unos kuhinjske soli
  • Hranu pripremajte isključivo na ulju. Povrće skuvajte na vodi i na kraju dodajte ulje. Jednom upotrebljeno ulje ne treba više puta koristiti.
  • Preporučuju se manje količine mesa, a dva puta nedeljno obrok zamenite ribom, prvenstveno morskom. Jednu količinu mesa, oko 1/5 zamenite sojom.
  • Povećajte unos dijetetskih biljnih vlakana (hleb od neprosejanog brašna, mekinje, ovsene pahuljice, cele jabuke, pasulj, sočivo, grašak, neljušteni pirinač, kelj, krastavac, celer.

Оставите одговор

Ваша адреса е-поште неће бити објављена. Неопходна поља су означена *

Zakažite termin